
有害生物是食物源疾病如沙門氏菌病、 鉤端螺旋體病等一些致命疾病的載體,人一旦食用了污染的食物很輕則導(dǎo)致食物中毒,影響身體健康,重則危及生命安全。
有害生物在很大的程度上是依賴人們提供的食物等生存條件而繁殖孳生,餐飲場所中豐富的美食無疑對害蟲具有無可比擬的吸引力。然而,餐飲場所一旦出現(xiàn)蟲害風(fēng)險(xiǎn)問題,不僅對食品污染構(gòu)成威脅,有損客戶的用餐體驗(yàn),餐飲企業(yè)遭到投訴還會毀掉餐飲企業(yè)的品牌聲譽(yù)。餐飲場所中的蟲害問題通過互聯(lián)網(wǎng)特別是即時(shí)通訊工具不斷地剌激公眾脆弱的神經(jīng),致使多少餐飲企業(yè)身敗名裂。因此,如果餐飲企業(yè)漠視蟲害風(fēng)險(xiǎn)問題,可持續(xù)發(fā)展根本無從談起,甚至遲早會慘遭滅頂之災(zāi)。
海底撈事件無疑給餐飲業(yè)敲響了警鐘。
新家麗根據(jù)不同的餐飲場所環(huán)境結(jié)合現(xiàn)場的蟲害隱患量身定做具體的蟲害防制計(jì)劃,保護(hù)餐飲企業(yè)不受蟲害的侵?jǐn)_,保障人類食品安全,為顧客提供健康、舒適的用餐環(huán)境和難忘的用餐體驗(yàn),提高顧客黏度,為餐飲企業(yè)正常運(yùn)作創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益保駕護(hù)航。
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